Дегустационные заметки

Представьте себе глубокий вишневый цвет в центре с гранатовыми отблесками по краям. Аромат раскрывает симфонию красных фруктов, подчеркнутую бальзамическими нотами и акцентами специй и трав. Сделайте глоток и ощутите мощь вина, резонирующую на вашем нёбе. С средним телом и крепкими танинами, это лишь захватывающий взгляд на сердце дикой Торо.

Фоновая информация

Оливье Ривьер, французский винодел из Коньяка, отточил свое мастерство в Бордо и Бургундии, прежде чем начать свое собственное винодельческое путешествие в Риохе в 2006 году. В отличие от традиционной Риохи, Оливье акцентирует внимание на биодинамическом виноградарстве и минимальном вмешательстве в производство, что приводит к созданию выразительных вин, которые подчеркивают свежие фрукты и их терруар. Этот подход был отмечен тем, что многие его вина получили высшие оценки от известных мировых экспертов. Перфекционистский подход Оливье определяет его работу, обеспечивая, чтобы каждое вино отражало свой терруар.

Процесс производства

Trotamundos Pie Franco — это выразительное, мощное и зрелое красное вино из Торо. Хотя у него нет официальной печати региона, его душа шепчет о древних лозах сорта Тинта де Торо. Посаженные в конце 19 века, эти болезниустойчивые лозы производят вино, полное характера.